Ayam adalah salah satu bahan yang juga mengandung protein. Ikan banyak mengandung protein yang sehat juga untuk anda yang sedang ingin hidup sehat. Tentu saja anda harus bisa mengolahnya denga benar dan pastinya rasanya enak. Olahan ayam memang banyak tapi yang enak dan sesuai selera terkadang susah. Namun anda tidak perlu khawatir resep ikan beberapa yang ada di bawah ini enak semuanya. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak susah. Anda bahkan tidak perlu membutuhkan waktu yang lama.
- Dada Ayam Krispi
Resep ayam yang pertama ini memang bisa anda buat jika anda sedang menurunkan berat badan. Dikarenakan dada ayam tidak menganudung lemak jahat. Anda juga bisa mengganti minyak biasa dengan olive oil. Bahan yang anda siapkan adalah olahan tepung bumbu ayam krispi, dada ayam beberapa potong, daun Presley dan juga minyak untuk menggoreng.
Hal yang anda lakukan pertama kali adalah dengan membaluri dada ayam dengan tepung bumbu krispi yang basah. Setelah itu masukkan pada tepung bumbu krispi yang kering. Kemudian masukkan lagi pada tepung bumbu yang basah dan kembalikan lagi pada tepung bumbu krispi yang kering. Setelah itu anda siapkan minyak di wajan. Anda juga bisa menggunaka teflon. Anda goreng hingga warnanya cantik yaitu golden brown.
- Ayam Kecap Pedas
Resep selanjutnya yang juga enak dan tidak sulit untuk dibuat adalah ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas ini sangat enak dimakan dengan sayur yang segar seperti capcay. Bahan yang anda bisa siapkan adalah ayam segar 500 gram, kecap manis, saos sambal, tomat, merica bubuk, dan bawang bombay.
Pertama anda bisa memarinated ayam dengan garam dan jeruk nipis. Setelah dimarinated `selama 30 menit. Setelah itu buat bumbunya dengan memasukkan kecap manis, saos sambal pada mangkuk. Sisihkan dahulu, lalu anda iris bawang bombaynya. Tumis bawang bombay hingga wangi. Setelah itu masukkan tomatda merica bubuknya. Setelah itu masukkan ayamnya. Kemudian masukkan bumbu saos yang tadi kita sudah buah. Kemudian anda aduk dan tambahkan peyedap rasa.
- Ayam Goreng Telur
Resep yang satu ini pastinya akan disukai anak anda. Resep ayam Goreng telur ini membutuhkan bahan yang mudah didapatkan juga. Bahan yang anda siapkan adalah ayam 1 kg, telur 4 butir, merica bubuk dan juga garam. Siapkan juga minyak sayur untuk menggoreng.
Hal pertama yang bisa anda siapkan adalah ayam goreng di taruh di wadah setelah dicuci. Kemudian kocok semua telurnya, masukkan garam dan merica bubuk secukupnya. Kemudian masukkan ayam satu persatu lalu goreng. Jadi sebelum membalur ayam dengan telur, siapkan dulu minyak goreng pada wajan penggorengan. Setelah semua digoreng, anda bisa makan dengan kecap atau saoas sambal.
- Ayam Tumis Cabe Hijau
Resep yang ini akan sangat anda sukai jika anda suka rasa yang pedas. Ayam ini juga sangat enak dimakan dengan tumis kangkung. Siapkan bahan seperti aya, bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting. Jika tidak ada cabe hijau keriting, anda bisa menggunakan cabe hijau besar biasanya.
Hal yang anda lakukan pertama kali adalah dengan merebus ayamnya terlebih dahulu. Setelah ayamnya direbus, anda goreng ayamnya. Anda bisa menggorengnya tidak terlalu kering atau kering sesuai selera anda saja. Setelah itu anda siapkan bumbunya dengan menghaluskan semua bahan. Kemudian oseng bahannya dan masukkan ayamnya.